埼玉県春日部市焼肉店焼肉の店しずる屋

こだわりのお肉

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松阪牛

松阪牛　ユッケ
上質な肉質と程よいサシの入ったユッケです。
美味しいお肉は生で食べると格別です。
-----------------------------------------------------980円

松阪牛　カルビ
松阪牛カルビが大特価！
この価格で松阪牛が食べられるのは
とても魅力的です。
-----------------------------------------------------980円

松阪牛中落ちカルビ
松阪牛の骨の周りで旨みがギッシリ詰まった部位です。
稀少部位につき、無くなり次第終了となります。
是非ご賞味ください。
-----------------------------------------------------1,390円

和牛カルビ　（タレ・塩ダレ）
当店の定番カルビです。
-----------------------------------------------------590円

　薄切りカルビ　（タレ・塩ダレ）
　軽く炙ってお召し上がりください。
　-----------------------------------------------------------------------------590円

塩にんにくカルビ
にんにくたっぷり！ガツンときます。
-----------------------------------------------------690円

  ネギ塩薄切りカルビ
  片面焼きがおススメです。
  -----------------------------------------------------------------------------690円

  和牛ロース　（タレ・塩ダレ）
  脂の少ないモモ肉を使用しております。
  -----------------------------------------------------------------------------690円

  ネギ塩ロース
  これならいくらでも食べれそうです。
  -----------------------------------------------------------------------------790円

中落ちカルビ
タレ・塩ダレ
骨の間のお肉で旨味が詰まっています。
-----------------------------------------------------890円

　カッパカルビ　（タレ・塩ダレ）
　牛の皮下の部位で、コリコリと食感のあるお肉です。
　好きな方は結構ハマリます。
　-----------------------------------------------------------------------------490円

ウチハラミ　（タレ・塩こしょう）
ハラミのような…カルビのような…。
やわらかい肉質と程よい脂が魅力です。
-----------------------------------------------------980円

イチボ　（タレ・塩こしょう）
モモの付け根のランイチと呼ばれる部位の中で
やわらかく上品な味わいのあるお肉です。
-----------------------------------------------------980円

カイノミ　（タレ・塩こしょう）
ヒレに近い部位で適度に脂がのっておりジューシーな味わいのお肉です。
形が貝に似ていることからこう呼ばれています。
-----------------------------------------------------1,390円

上トロカルビ　（タレ・塩こしょう）
タテバラと呼ばれるカルビの中で人気のある部位を使用しております。
上質の脂がのっています。
-----------------------------------------------------1,390円

トモサンカク　（タレ・塩こしょう）
シンタマと呼ばれるモモの一部ですが、上質な肉質に
脂が霜降りになっているお肉です。稀少度はトップレベルです。
-----------------------------------------------------1,590円

特上カルビ　（タレ・塩こしょう）
　カルビの中で最上級の部位です。
------------------------------------------------------------------------------1,690円

芝浦ハラミ

　ハラミ　（タレ・塩ダレ）
　焼肉には欠かせない一品です。
　-----------------------------------------------------------------------------890円

上ハラミ（タレ・塩ダレ）
大胆に厚切りでどうぞ！
-----------------------------------------------------1,290円

牛タン

　タンカルビ
　タンの下の部位で赤身と脂身が楽しめます。
　-----------------------------------------------------------------------------690円

　並タン塩
　とりあえずコレでしょうか？定番タン塩です。
　-----------------------------------------------------------------------------890円

厚切り上タン塩
1頭から僅かしか取れないタンの付け根の極上の部位です。
-----------------------------------------------------1,290円

ギアラ　（塩ダレ・味噌ダレ）
牛の4番目の胃です。赤センマイともいいます。
-----------------------------------------------------490円

ホルモン
脂がのった、やわらかホルモンです。
-----------------------------------------------------490円

　レバ　（塩ダレ・味噌ダレ）
　くせのないレバなので、苦手な方も克服できるとおもいます。
　-----------------------------------------------------------------------------590円

上ミノ
ミノの中でも稀少なミノサンドを使用しております。
-----------------------------------------------------690円

上ホルモン　（塩ダレ・味噌ダレ）
美味しい脂がのった、極上のシマチョウを使用しております。
-----------------------------------------------------690円

鶏

　味わい鶏モモ
　一年間手塩にかけた長期肥育鶏。ガツンとした歯ごたえと旨みが特徴。
　-----------------------------------------------------------------------------590円

国産豚カルビ
　豚の美味しさを再確認してください。
　-----------------------------------------------------------------------------490円

鹿児島産　黒豚トントロ
黒豚トントロは融点の低い上質の脂がのっています。
-----------------------------------------------------490円

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